Cima di Bitonto - Monocultivar

500 ml / 100 ml

Veste un color verde smeraldo, con frammenti di luce gialla. Splendidi i profumi, che richiamano un orto pieno di ravanelli, rucola e pomodorini a grappolo. Amaro al punto giusto, quest’olio si apre con una nota amaricante molto piacevole, creata dal pepe rosa e dallo zenzero, con un sentore finale di mandorla. Questa grande Cima di Bitonto, creata con sapienza da Enzo e da sua moglie Maria Carmela, dimostra che la Puglia può diventare tra le prime regioni al mondo per qualità olivicola.

Un'area molto piccola della Tenuta Angillito con alberi centenari. Il Grand Cru è caratterizzato da un mosaico di erbe aromatiche con sensazioni di peperoncino e mandorle amare.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto freddo. Raccolta 2025/2026

Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva

Valori nutrizionali (per 100ml): energia 3389Kj/824Kcal - grassi 91.60g di cui saturi 14.03g - carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - proteine 0g - sale 0g

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.

Prodotto da Azienda Agricola Amore Coltivato di Achille Maria Carmela - strada Vicinale Altrove snc, Bitonto 70032 (BA), Italy