Olio extravergine di oliva italiano - Sciabacco

100 ml - 250 ml - 500 ml

Si presenta di un verde bosco scuro, nonostante irradi una luce chiara. Splendidi i profumi, che ricordano pomodoro, melanzana, capperi nella roccia e mentuccia a chiusura di un grande prodotto. In bocca esprime tutta la sua forza e vigoria, ma senza picchi troppo amari né particolarmente piccanti. Il verde dell’oliva e della foglia di carciofo rimangono, ma sono equilibrati. Questo è un olio perfetto. Brava Francesca, dopo tanti sacrifici, sei arrivata al massimo riconoscimento!